9月7日，副市長何嘉旻率隊到廉江督導食品安全“兩個責任”落實情況。
督導組到廣東長膳餐飲服務有限公司等包保企業實地察看，了解企業供餐規模以及食品安全管理制度、從業人員健康管理、食品安全追溯體系建立健全等落實情況，深入車間檢查食品加工設施設備布局和操作間、消毒間、儲存間的衛生及管理情況，聽取企業負責人關于落實食品安全主體責任情況匯報，對檢查發現的食品安全問題現場指導整改。
督導組強調，集體用餐配送單位要充分用好“日管控、周排查、月調度”的食品安全風險管控機制，抓住“三類人”、管好“三件事”、健全“三本賬”，將食品安全工作做實做細，切實消除食品安全風險隱患。各相關部門要嚴格按照“四個最嚴”要求，落實監管責任，堅決守牢食品安全底線。
